カシマメ

和名：ツノハシバミ（カバノキ科）

方言：カシマメ

実を食べるのは8月頃から10月まで。

イガイガして痛がゆい皮をむくと、中から白いマメのような実が現れ、これを食べることができます。

方言で「カシマメ（菓子豆）」と呼ばれるのは、この食べられる実に由来しています。

干した実は、漬物を作る際に砕いて加えると、食べた人からは「香ばしくて美味しい」と評判です。